Super Bowl Sunday Feast 101

febrero 3, 2013 § Deja un comentario

Para nosotros el Super Bowl significa casa llena, mucha cerveza, alitas picantes y un montón de norteamericanos gritando como locos, por lo que ellos consideran el evento más importante de la historia del entretenimiento de los EE.UU.

Cada restaurante en el que trabajamos en NY fue parte de esta celebración de una forma u otra, sin importar la categoría del establecimiento… Hoy presentamos un poco de la historia del partido, lo que lo hace tan famoso, y por supuesto, lo que se sirve en un Super Bowl Feast!

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Todo inició cuando a la National Football League NFL (1ra liga de fútbol de los EE.UU/EST 1920) le aparece un rival, la American Football League (AFL/EST 1960).

La NFL gozó de ser la liga más reconocida durante 40 años hasta que por primera vez fue opacada por la AFL con quienes llegaron a un acuerdo de fusión en el 1966, siendo concebido en 1970.

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El Super Bowl nace con el nombre de “Campeonato Mundial” del fútbol americano en 1966, en forma de encuentro anual entre los campeones de las dos ligas, adquiriendo el nombre actual en su tercera entrega. El primer campeonato fue entre los Kansas City Chiefs y los Green Bay Packers (foto), donde los Chiefs resultaron victoriosos.

Luego de la fusión en 1970, la NFL se reconstruyó para tener dos ligas separadas: una que contaba con todos los equipos de la AFL, más los Baltimore Colts, los Pittsburgh Steelers y los Cleveland Browns de la NFL, y otra con todos los equipos restantes, que se convirtió en la National Football Conference. Los campeones de estas dos ligas jugarían en la final del Super Bowl, y ha sido así desde entonces.

Actualmente, la National Football Conference le gana a la American Football Conference por 25 a 21 victorias de Super Bowl.

Aunque la National Football Conference le gana a la American Football Conference en victorias generales, la AFC es quien posee el equipo más exitoso de la historia del Super Bowl, los Pittsburgh Steelers. El equipo negro, blanco y dorado ha festejado la victoria en una cantidad récord de seis veces, en las finales IX, X, XIII, XIV, XL y XLIII.

El trofeo/The Vince Lombardi:

Todos los equipos ganadores del Super Bowl reciben el privilegio de levantar el trofeo Vince Lombardi, una estatua de plata de ley de 56 cm de alto y 3.2kg con la forma del tradicional balón de fútbol americano en posición de patadar. Hecho a mano por Tiffany and Co., el trofeo fue renombrado en honor al legendario entrenador de los Green Bay Packers, Vince Lombardi, quien llevó al equipo a la victoria en los dos primeros Super Bowls; luego murió repentinamente de cáncer en 1970.
A diferencia de muchos trofeos de campeonato, el Vince Lombardi se rehace todos los años, lo que permite a cada equipo vencedor conservar su pequeña pieza de Super Bowl para siempre.

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Concierto de Medio Tiempo:

Nunca falto de polémica, desde el mal funcionamiento del traje de Janet Jackson junto a Justin Timberlake en 2004 (foto) hasta el gesto del dedo del medio de MIA en 2012. Aunque pueda sonar a cliché, los acontecimientos del medio tiempo son con frecuencia tan memorables como los que ocurren en la cancha.
El espectáculo del medio tiempo de este año estará encabezado por Beyoncé.

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Lugar:

El hogar del Super Bowl cambia todos los años y se elige con tres a cinco años de anticipación, este año se realizará en el enorme Mercedes-Benz Superdome de Nueva Orleans, con sus 3.500.000 m3. Conocido por su atmósfera chillona y por ser un ambiente hostil para ambos equipos, el Superdome ha albergado seis Super Bowls en el pasado, el último en 1986.

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Equipos del 2013:

El representante de la AFC de este año son los Baltimore Ravens, los campeones del Super Bowl XXXV del estado de Maryland, que terminaron la temporada de la AFC con un récord de 10 victorias y 6 derrotas.

Los contrincantes de los Ravens en Nueva Orleans serán los cinco veces campeones del Super Bowl, los San Francisco 49ers. Los Niners no se han llevado el Vincent Lombardi desde 1994, en el Super Bowl XXIX, siendo esta una razón por la que sus fanáticos tienen fe en la victoria.

El evento de este año ha llevado la rivalidad a un nivel completamente nuevo y personal. Los entrenadores de los finalistas, los Baltimore Ravens y los San Francisco 49ers, John y Jim Harbaugh, son hermanos y van a hacer historia como los dos primeros hermanos entrenadores que hayan competido uno contra el otro en la historia del Super Bowl.

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Poder Mediatico:

Por ser el partido decisivo de uno de los deportes más importantes de los EE.UU., el juego suele ser el evento más visto del año de la televisión norteamericana, con un promedio de entre 80 y 90 millones de espectadores cada vez. Es más, el Super Bowl XLVI de 2012 marcó el récord de la mayor audiencia estadounidense: 111 millones en promedio lo sintonizaron, mientras que el número de espectadores en todo el mundo se estima en 167 millones.

La naturaleza omnipresente del espectáculo atrae también a hordas de anunciantes, dispuestos a pagar un disparate cada vez mayor por una ventana hacia los hogares de millones de fanáticos del deporte, algunos llegaron a pagar tanto como $3,5 millones por un espacio de 30 segundos durante el partido del año pasado.

La comida:
Lo tradicional es servir cerveza, mucha cerveza! Preferiblemente por chicas atléticas y con poca ropa… El menú consiste en alitas picantes, Papas en diferentes formas, pizza, pasta, hamburguesas, Costillitas BBQ, helado, galletitas, chocolates etc…

Para más info visite Super Bowl XLVII: todo lo que necesitas saber Reporte original de donde compartimos.

Nuestro menú:

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a989150c28a694d004ff939199d2017dClassic Potato Skins

cece3ba40859dc3615855b573f952d16 Mini Buffalo Chicken Balls

d0a55ccdd48ddb3c166ca1e23183354eSpicy BBQ Ribs

6d8364dc5af22de9406f27d086cfcb68Pizza Cones

dca48080ffbf7f830c1ef46145169c59Mac and Cheese Cups

d12f846156ded40a581bae722a539f8d Ice cream Sandwiches

6f7cb517a1c4cb10c8d7eab5edf0ff3d Chocolate Marshmallow Bars

abe202dd1a3ce2af4a880c55056acfe9 Root Beer

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